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餐厅“高考营销”大PK,哪个创意才是你的菜?

邵大婉、孟小倩 餐饮老板内参 2018-10-01

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1693 期


每年高考,是学子们的“人生大选”,也是餐企品牌的“营销大战”。


◎ 餐饮老板内参 邵大碗 孟小倩


做营销,最喜欢的就是“蹭热点”。只要热点蹭的好,名气就能刷刷涨。


高考第一天,内参君给大家梳理了近两年餐饮品牌的“借势”玩法,看看对自己是否有启发。


  1  

趁机促销

设计带品牌名的套餐 


不带品牌植入的营销不是有效营销

许多品牌在高考季特意设计出

既带自己品牌名又寓意良好的产品

顺便打折促销,扩大影响力。


- ➊ -

霸蛮牛肉粉

“硕士粉”,光看名字就知道能带来好运


霸蛮牛肉粉创始人,

一位如假包换的北大硕士生,

顺理成章推出“硕士粉”来祝考生好运


△(这颜色很有“好运来”的感觉)


- ❷ -

吉野家


中国人对“红色”总有特别的好感,

本命年、大考都要“着红”

为呼应“红”,吉野家特别推出“红色番茄汁”

寓意“旗开得胜”——“吉”开得胜




- ❸ -

满记甜品


巧妙利用“录取”谐音,推出“67套餐”给考生打气

“满分录取套餐”


△(不过高考的时候,还是劝大家少吃凉的( ̄. ̄))


- ❹ -

星巴克


小时候,每逢考试就要吃一根油条两颗鸡蛋

只为求得“100分”的好寓意

马卡龙做成的“自信100分”

很有奶奶在加油的味道



- ❺ -

福状元


福状元、宏状元、御状元等餐企的品牌名就占尽了优势

取“状元”的谐音

不管怎么写海报都是好寓意

高考季的时候更是直接打出了

“安心考试,我们管饭”的口号

免费供应“状元套餐”。


△(海报虽然大众脸,免费供餐还是很暖心的)


  2  

温情励志

致敬十年寒窗


面对“十年寒窗,在此一役”的高考季,

促销之外,怎能少了励志鸡汤?


- ➊ -

姐弟俩土豆粉


端上一碗“老母鸡汤”,

并鼓励“一路冲向九八五”

确实“补”


△(虽然海报不显眼,口号还是很顺溜的)


- ❷ -

雀巢咖啡


喝了雀巢咖啡,你的Target是:靶心!



- ❸ -

百度外卖


每次蹭热点,总少不了三大外卖平台

百度外卖的营销文案就很有故事

告诫考生“不要提前交卷”

因为

2004年特雷西·麦克格雷迪

就在比赛最后35秒内狂砍13分

以1分的微弱优势,险胜比赛

此后,人们便称此35秒为“麦迪时刻”

so,不要提前交卷!

你很有可能遇到你的“麦迪时刻”哦~



- ❹ -

永辉超市

今年,永辉超市也走温情路线

“高考结束,无论去哪个城市,都会有‘永辉’照顾你的生活”

“高考结束,上线‘开黑’,都会有小伙伴陪你拿下‘一血’”


  3  

引共鸣

用“考题”做文章


把品牌和产品信息植入到试卷中

做出一版“趣味考题”

也是餐饮老板们常见的玩法


- ➊ -

西少爷


去年西少爷的文案被奉为经典:

“高考其实和卖肉夹馍是差不多的,放轻松”

“西少爷送分题”


△(不高考卖普通肉夹馍,高考卖西少爷)


- ❷ -

北京宴


北京宴向考生揭示一个真理:

吃饱再考试,真的很重要!

北京宴“恶搞填空题”



- ❸ -

卫龙


不得不说

“怎么选都是对”确实是一个美好祝愿


- ❹ -

纯属虾想


为了跟上高考的紧张情绪

专门做出一张“试卷”菜单来也是很尽心了

仔细看试题,确实都“纯属瞎想”



  4  

博眼球

抖个机灵而已


在一切营销面前

总少不了“抖机灵”的餐饮老板们

高考时紧张迷茫怎么办?

餐饮老板们的一个机灵就能化解~

包袱抖得好

不仅能拉近与消费者的距离

还会被社交小能手们转发票圈引发一轮传播


- ➊ -

李子坝梁山鸡


“一想到高考,整个人都梁山鸡了”

虽然没什么特别的含义,但就是很有趣



- ❷ -

西少爷

又是西少爷“放轻松”系列


△(说好的哪个城市都可以吃肉夹馍,为何优惠仅限北京?)


- ❸ -

饿了么


饿了么也有“放轻松”

去年,饿了么召集多位送餐小哥

一人一句调侃,帮考生“放轻松”



不过,这城市不一样配送费、满减就不一样,

好几块钱的区别,还是有点紧张啊!


  5  

明星助阵

最懂少男少女心的就是它们了


只要有钱,请明星助阵永远不会错

必胜客就请了《偶像练习生》的九位小哥哥

打出了“逢考必胜”的口号,

试问,这样的“鲜肉”谁能拒绝?


- ➊ -

必胜客


“必胜客,逢考必胜!”

必胜客很有先天优势

光这名字,就霸气十足

内参君os:我要是考生,我也去吃



- ❷ -

肯德基


肯德基放出少女杀手——“鹿上校”的小视频

为考生加油的同时,还推销一把肯德基粽子

心机!心机!



  6  

线下联动

公益助力


从线上做到线下,

从线下再传播回线上,

“闭环的营销”不得不让人竖大拇指


- ➊ -

麦当劳


大家都在线上比拼

麦当劳却来到线下,给考生送点更实在的

十多天前,

麦当劳和晨光文具在全国10个城市的10家麦当劳里

共同打造了“陪战自习室”,

黑板、文具应有尽有,可以说是十分还原了。

见到这样的“自习室”,谁能忍住不发一个票圈呢?



- ❷ -

必胜客


必胜客不仅请了明星小哥哥代言产品

让考生pick,

还在线下为考生准备了

“考生休息专区”“校长外卖员”,

甚至跑到很多学校为高三生提供免费套餐,

也是很用心了



△(图右小哥哥,笑得那么勉强哦)


- ❸ -

麦当劳


还记得去年强势刷屏的准考证H5吗?

上传照片,设置考试年份

H5自动生成“当年”的高考照

这波操作,收获无数点赞与回忆




而今年谁又会再次刷屏呢?让我们拭目以待。



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轮值主编|王艳艳   视觉|刘晶晶



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